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緬甸異國料理林立的中和華新街,有一家特別另類的港式茶餐廳,在此開業數十載的-祥鈺茶樓。
從我們以前住中和就很常來吃,熊拔從高中一吃就吃了十幾年,每次想到港式飲茶還是優先想到祥鈺。

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祥鈺茶樓跟很多香港傳統茶餐廳一樣,舊舊的、樸實無華的裝潢,熊拔說以前的衛生還沒現在那麼好呢!
搬到新莊後少有機會再來吃一次,趁著來中和工作的空檔我們就再次回訪祥鈺茶樓,雖然跟多年前比起來
有漲價,但港點價格在台北港式飲茶餐廳裡還是算很平價的,而且味道仍舊很不錯!
一入座會有熱茶跟燙杯碗的熱水鍋(看到就覺得很有fu啊)

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先來看看菜單
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蝦仁蒸燒賣$75、鮮筍蝦餃皇$85、鮮蝦腐皮捲$95、芝麻叉燒酥$90、廣東炒麵$135、鮮蝦腸粉$90
都是我們每次來的必點菜色,其中,芝麻叉燒酥是熊拔的最愛。
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快炒類的上菜速度很快,蒸煮的會慢些-廣東炒麵$135  
熊熊拔每次去港式茶餐廳必點廣東炒麵,配著濃稠的一口咬下,跟酥脆的麵體絕配。
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蝦仁腸粉$90-來港式茶樓怎麼能沒有蝦仁腸粉?
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鮮蝦腐皮捲$95-炸到酥脆的外皮,裡面包裹著Q彈蝦肉
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蝦仁蒸燒賣$75、鮮筍蝦餃皇$85-燒賣表現普通,鮮筍蝦餃皇也是我每次來必點的菜式。
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飯後甜點再來碗香甜的椰子西米露就滿分了,只是今天肚子裝不下了,就先pass吧。
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每回帶熊熊來,店員都很喜歡跟他玩,祥鈺茶樓非常歡迎寵物,不過用餐時間人很多,可能還會併桌,
所以多半是在離峰時段去的。

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祥鈺港式茶樓
【地址】新北市中和區華新街65號
【電話】02-29491486
【營業時間】10:00~21:00(20:00前去最保險)
【寵物友善】可帶寵、無須關籠、不影響他人為主


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